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牧牧生态肉蔬进餐桌 “CSA”安全食品享万家

来源:未知 作者:零界网 人气: 发布时间:2017-03-29
摘要:一份研究数据表明,农村中40%50%的儿童白血病患者,发病与农药等化学物质密切相关,同时30%以上的幼儿早熟、女性乳腺癌的诱发与农业生产中大量使用生长激素等因素相关。 医学研究已经证明,长期食用带有残留农药的果蔬和含激素的肉类对人体的威胁是显著的。农残

  一份研究数据表明,农村中40%—50%的儿童白血病患者,发病与农药等化学物质密切相关,同时30%以上的幼儿早熟、女性乳腺癌的诱发与农业生产中大量使用生长激素等因素相关。

  医学研究已经证明,长期食用带有残留农药的果蔬和含激素的肉类对人体的威胁是显著的。农残类被血液吸收以后,将直接损害神经元,导致身体各器官免疫力下降。例如经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。孕妇长期食用残留农药的食物可导致新生儿先天畸形、先天愚形、两性儿、神经系统失调、心脑血管疾病、消化道疾病等病症。动物生产激素的摄入能成头晕、恶心、手脚颤抖、心跳,甚至心脏骤停致昏迷死亡,特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。

  保证入口果蔬肉类的安全性,最好的办法是从根源上杜绝有毒食物的食用,尤其是儿童、老人和孕妇这些 “弱势”的人群。

  牧牧CSA农场模式锋芒初露

  CSA是社区支持农业(Community Support Agriculture)的简写,通俗理解,就是让农场和社区居民建立一种直接的联系,农民寻找愿意预订他们农产品的社区成员,直接把菜送到社区居民家里,确保可以提供给社区居民健康的有机绿色健康菜。这样一头连着生产者,一头连着消费者,风险共担,收益共享。

  目前,湖南孝洪科技公司CEO王健表示,牧牧在用心服务好目标社区的每一位对生活品质有追求的消费者同时,将会全力打造一个集养殖生产、旅游与栖息农业功能于一体的“社区反哺农业”的田园综合体,突出牧牧“基地+互联网平台+体验配送店”特色的私享化商业模式,实现产、供、销的一体化和全方位的牧牧有机安全食品服务。

  去年伊始,牧牧平台推出由消费者在线参与喂养宁乡土花猪、黄牛、黑山羊等畜牧宝宝,随后更是供应牧牧有机绿色蔬菜、花猪成品美食等各种产品。目前牧牧拥有上万名会员,其中包括社团、单位、家庭等,牧牧的生态绿色食品经过市场考验后,当前已经在美丽的星城消费者中赢得了极好的安全食品卫士口碑。

  社区支持农业+互联网

  国内不少引入CSA模式的生态农场,经营一段时间后便遭遇增长瓶颈,出现亏损甚至倒闭。如何走出入CSA模式的发展困境,王健表示,牧牧通过互联网与物联网技术,创新农业发展的新模式,实现农牧产品生态在线喂养种植,改变中国绿色有机农产品价值与需求严重不对等的现状。

  在牧牧平台打造的“智慧农场”通过视频监控功能,7*24小时拍摄和记录基地中饲养的花猪、黄牛和黑山羊及有机蔬菜的饲养种植过程,实现了管理的可视化、信息化。

  在种植采收、屠宰加工、仓储物流的每一个节点,牧牧的全产业链规范化、精细化和信息化的管理,实现了产品完整信息追踪记录,追溯依据。

  牧牧的线下实体体验配送店则是牧牧面对消费者的 “终端”,满足了消费者 “看得见、摸得着”的体验消费。

  最终体现在消费者面前的,仅仅是一个简单易行、可亲身参与体验的 “CSA模式游戏”。消费者通过手机在线认养牧畜宝宝后,在平台上就可以一键体验喂养、医疗、清扫、娱乐、托管等服务;牧畜生长游戏情况、果蔬是否喷洒农药、喂养的食材新鲜程度、物流配送过程都能通过手机一查到底。

  从自营基地到消费者的餐桌,牧牧打造的互联网+CSA模式是未来农业发展的大势所趋。随着消费和有机健康生活观念的深入人心,牧牧终将彰显出其独特的生命力。

责任编辑:零界网

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